Ubojnia bydła MARK’S
Marszałkowscy

Zlokalizowana w miejscowości Muchy (nieopodal Czajkowa) ubojnia bydła MARK’S Marszałkowscy jest przykładem odpowiedzialnego biznesu, który godzi nadrzędne wartości branży mięsnej:

• troska o dobro zwierząt;
• korzystne warunki współpracy dla dostawców i odbiorców;
• satysfakcja konsumenta.

Najwyższe standardy jakości mają decydujący wpływ na dobre imię naszej firmy. Dlatego pamiętamy o tym, że jakość mięsa zaczyna się – nawet nie w ubojni, tylko jeszcze wcześniej – w trakcie hodowli. Współpracujemy z wieloma dostawcami bydła, w tym również z renomowanymi hodowcami, a ponadto posiadamy także własną hodowlę, spełniającą wszelkie rygorystyczne normy i wymagania.

Ubojnia bydła MARK’S Marszałkowscy posiada takie atuty, jak:

• nienaganne warunki sanitarne;
• profesjonalny, wyszkolony i kompetentny personel;
• nowoczesny sprzęt i zautomatyzowane linie technologiczne;
• doskonale zorganizowane zaplecze logistyczne.

Nasze starania o zapewnienie najwyższej jakości produkcji zostały zakończone uzyskaniem certyfikatu International Food Standard (IFS). Jest to w rzeczywistości obszerny pakiet standardów jakości, których fundament stanowią procedury oparte o wymagania z zakresu:

• GHP – Good Hygienic Practice;
• GMP – Good Manufacturing Practice;
• HACCP – Hazard Analysis and Critical Control Points.

Skrupulatny system kontroli jest gwarancją, że nasze produkty gotowe przechodzą właściwą drogę, eliminującą wszelkie możliwe zagrożenia. W efekcie otrzymujemy nienaganną jakość mięsa, cenioną przez wszystkich naszych Odbiorców.